{"id":1243,"date":"2026-09-11T15:37:24","date_gmt":"2026-09-11T18:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/?p=1243"},"modified":"2026-09-11T15:38:04","modified_gmt":"2026-09-11T18:38:04","slug":"cafe-martinez-reinterpreta-un-clasico-argentino-con-su-nuevo-alfajor-dubai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/cafe-martinez-reinterpreta-un-clasico-argentino-con-su-nuevo-alfajor-dubai\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Mart\u00ednez reinterpreta un cl\u00e1sico argentino con su nuevo Alfajor Dubai"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Caf\u00e9 Mart\u00ednez presenta su nuevo Alfajor Dubai, una propuesta que toma como referencia una tendencia gastron\u00f3mica de alcance global para llevarla a uno de los productos m\u00e1s representativos de la cultura argentina. La marca busca reversionar el snack dulce favorito de los argentinos desde una mirada actual, en l\u00ednea con la evoluci\u00f3n de los gustos y las corrientes culinarias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>El nuevo alfajor se caracteriza por una combinaci\u00f3n de sabores y texturas que se inspira en el universo Dubai: un relleno de crema crocante de pistachos y kadaif tostado, acompa\u00f1ado por una cobertura de chocolate semiamargo. As\u00ed, la marca ampl\u00eda su l\u00ednea de alfajores con una combinaci\u00f3n que acerca este fen\u00f3meno global a un producto profundamente arraigado en nuestro pa\u00eds.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl Alfajor Dubai refleja la iniciativa de Caf\u00e9 Mart\u00ednez por crear productos que despierten curiosidad y propongan nuevas experiencias. Buscamos tomar aquello que genera inter\u00e9s, llevarlo a nuestra propia mirada y convertirlo en una oportunidad para compartir y disfrutar en nuestros locales\u201d, se\u00f1al\u00f3 Andrea Medina, Gerente de Desarrollo de Producto de Caf\u00e9 Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Con m\u00e1s de 130 a\u00f1os de historia en Argentina, el alfajor es uno de los productos m\u00e1s reconocibles del pa\u00eds y, a lo largo del tiempo, supo adaptarse a nuevos gustos y formas de consumo. Su evoluci\u00f3n dio lugar a una amplia variedad de versiones, sabores y estilos que mantienen vigente a este cl\u00e1sico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>El Alfajor Dubai ya est\u00e1 disponible en los locales de Caf\u00e9 Mart\u00ednez, sum\u00e1ndose a su portafolio para ampliar las posibilidades de una categor\u00eda que se mantiene vigente a trav\u00e9s de nuevas versiones y combinaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9 Mart\u00ednez presenta su nuevo Alfajor Dubai, una propuesta que toma como referencia una tendencia gastron\u00f3mica de alcance global para llevarla a uno de los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1516,"featured_media":1244,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[6,16,1],"tags":[],"class_list":["post-1243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresas","category-gastronomia","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1516"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1243"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1246,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1243\/revisions\/1246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressroom.cqap.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}